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GGeschichten

Reduzierter Allgemeinzustand

physisch-psychisch-emotional. Höhenmeter (also das, was hochgeradelt werden muß, nicht längs…) schaffen mich. Aber, um Lebenszeichen bemüht, hier ein…
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BBäckerei

Unter Bäckern

Ist der Teig kühl und weich, macht er jeden Bäcker reich. Für zwei Tage durfte ich an einem…
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SSonstige

Schafskäse überbacken

Ich kann’s nicht leiden, wenn sich mein Gemüsehändler ohne Rücksprache mit mir erlaubt, sein Sortiment zu ändern. Die…
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PPasta & Co.

Linguine in salsa eoliana

Mit meiner Bemerkung von der Erotik während der Essenszubereitung hab‘ ich den einen oder anderen Leser verstört. Dabei ist das…
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FFisch

Wildlachs, in der Küche heißgeräuchert

ein Rezept, für das Dir Deine Freunde auf Knien hinterherrobben. Heute nur kurz, ich muß nachschlafen… Weil Du…
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FFleisch & Braten

Crema di Lardo: auf dem Weg dorthin

Vorsicht, ich bin kongressgeschädigt heute. 3 Tage lang hab‘ ich den Markt der Eitelkeiten ertragen. Dort gibt es…
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SSaucen & Würzpasten

Melanzane sott‘ olio alla menta

Kennst Du die Anfangsgurke? Den Inhalt eines Gurkenglases teile ich in 4 Bestandteile: -Anfangsgurke -Gurkenwasser -gute Gurken -Rest…
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GGeschichten

Russenrache

Karl-Heinz, mein Nachbar, ist ein grosser Geschichtenerzähler. Und er liebt meinen Hund, aber das ist eine andere Story.…
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GGeschichten

Auf Reisen

Wie urlauben? Zu Haus? Oder doch lieber Neuseeland? Die unruhigen Studentenzeiten sind vorbei, von berufswegen durfte ich verschiedene…
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FFleisch & Braten

Lisas Rücken

Fleischeslust, das ist so eine Sache…und auch die Reue. Trat in diesem Fall allerdings eher in den Hintergrund.…
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