Bohnensalat: so nicht.

Wieder so ein Gewaltakt: am Samstag nach Wien zum Geburtstag. Wichtig, wichtig. Und in wunderbar angenehmer Gesellschaft. Vorher…

Vorspeisenteller

Die BioFach-Messe 2012 in Nürnberg war für ein paar Überraschungen gut. Das Studium an einer politisch roten Universität hat mich…

Winter-Risotto

Im Winter ist mir der Gemeine Steinpilz Gewürz, in der Saison darf er auch als strukturgebendes Element eine…